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副主任醫(yī)師內(nèi)科
武漢大學(xué)人民醫(yī)院三級甲等
有高血壓的人可以適當進食一些醬油,不過一定要注意食用低鹽的醬油。有證據(jù)顯示,除了超重、肥胖、抽煙和酗酒以外,還有高鈉低鉀的食物,對于高血壓患者來說,過多進食不利于身體健康,嚴重時可導(dǎo)致病情加重。因此,對于高血壓的人來說,應(yīng)該吃的是低鹽、少脂肪的食物。在做菜的時候要盡量減少食用食鹽,盡量不要過多添加醬油,盡量不要吃腌制的東西,比如腌制的咸鴨蛋等。