治療酒精肝的首先是要戒酒，因?yàn)榫凭姆纸馐窃诟闻K中完成，戒酒是酒精肝的第一步治療。酒精肝在治療的同時(shí)要進(jìn)行有效的保肝治療，應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，酒精性肝病要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?