問題分析：克山病可以吃日本豆腐
意見建議：豆腐含有豐富的植物蛋白和大豆異黃酮，有預防骨質疏松、提高機體免疫力、預防心腦血管疾病、預防便秘的功效，是營養豐富的食物，克山病建議日常飲食注意營養的均衡全面，多食用含有優質蛋白質的食物，如牛肉、魚肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鮮的蔬菜水果，來補充維生素，營養均衡才能提高機體抵抗力。