問題分析：你好，吃辣椒上火一般來說多是屬于胃火旺盛所致，肝火的可能性很小。經常上火的人要注意多喝水，忌食辛辣刺激食物。
意見建議：你應該是素體胃火旺的表現，建議盡量多喝水，少熬夜，不宜多吃水分低的食物，如油炸類、餅乾、花生等堅果，改以蔬菜、清湯等低熱量飲食為主。希望對你有所幫助！