急性肝炎病人可適當食用藕粉。
藕粉熱量高，含淀粉較高，一般能正常食用。急性肝炎患者就是要補些高熱量的東西，但要注意盡量避免太過油膩和辛辣刺激、沒電。吃些易于消化和吸收的東西。急性肝炎病人不飲酒。必須嚴禁飲酒。有肝臟功能異常。強化護肝和降酶的治療。最為關鍵的是需根據急性肝炎發病原因加以治療。
多數經對癥治療后，機體可將病毒排除。