發(fā)燒腹瀉可以選擇吃少渣易消化的食物，還可以吃富含維生素的食物。
1、少渣易消化的食物：如小米粥、軟爛面條等容易消化的食物，喝后不會引起胃黏膜的刺激性，也不會引起胃的負擔，而且可以多喝水，還富含礦物質(zhì)、維生素等，能為人體提供能量。面條是由面粉制成的，其中的淀粉含量很高，它在進入人體后能夠被消化吸收，不會給腸胃帶來太大的負擔，對于疾病的康復有很好的幫助，但是需要小心的是不能在面條里加入辣椒等具有刺激性的輔料。
2、富含維生素的食物：蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、大白菜等，比較容易消化。盡量避免食用芹菜、韭菜等富含纖維素的蔬菜，以免引起腹瀉。胡蘿卜是一種富含胡蘿卜素、維生素A的食物，土豆是一種富含淀粉、維生素C的食物。