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性別:女
年齡:28
副主任醫師五官科
鄭州大學第一附屬醫院三級甲等
問題分析:糖尿病性視網膜病變,不宜多吃日本豆腐意見建議:原因說明:日本豆腐并不是真正的豆類食品,而是仿豆制品。日本豆腐含有一定的營養成分,食用起來口感更加細膩爽滑,但是蛋白質和維生素、礦物質的含量不及豆腐,糖尿病性視網膜病患者可以適量食用日本豆腐,建議患者多吃蔬菜和水果,補充維生素。