腦出血后遺癥截癱是可以吃木耳的，少吃辛辣、高膽固醇、高脂肪、高鹽、高糖等食物，忌煙酒。腦出血可引起意識障礙、肢體偏癱、小便失禁等癥狀，還會出現肺部感染、褥瘡、應激性潰瘍等并發癥，應注意控制血壓，改善不良生活習慣，保持心情舒暢。腦出血恢復期患者因在有條件的基礎上早期進行有效的功能康復鍛煉。

腦出血病情穩定后，可以做主動鍛煉，盡早下床活動，從起床到平衡站立、行走進行訓練指導、逐步增加活動范圍和次數、幫助進行上下樓梯訓練，飲食上予高蛋白，高維生素，低脂清淡易消化營養豐富食物。

得了腦出血后遺癥截癱，會導致局部神經營養障礙，壓迫過久會引起皮膚破潰，形成褥瘡。如果出現褥瘡，全身會出現腐爛的現象發生。因感染發熱而加重腦血管病，嚴重者還可引發敗血癥而致病人死亡，有的病人病后出現吞咽困難，這是由于主管吞咽的肌肉癱瘓引起的。

腦出血后遺癥截癱手術后3天是可以吃面的，但是腦出血病人的飲食應該多吃一些具有軟化血管功效的食物，以便于預防腦出血后遺癥的發生。而且要限制總熱量，控制體重在標準或接近標準體重范圍。每日蛋白質應占總熱量的12%-15%，并包含一定量的優質蛋白。

腦溢血恢復期可以用一些改善腦部循環的中藥。關鍵是功能鍛煉，包括肢體的主動和被動活動，可以請教專業的理療醫師。病人突然發脾氣可能與自身情緒有關，突然患病短時間不適應。康復期很重要，要去醫院鍛煉功能否則以后就不能動了神經已經部分損傷，人格變化也正常，神經元損傷基本不可逆，以后再犯會更加嚴重，一定要定時檢

腦出血后遺癥截癱應該馬上去醫院做相關的檢查，在醫生下做出針對性的治療。不能在家盲目治療，避免病情延緩，造成一定的傷害。治療期間要注意多喝水，多吃清淡飲食的食物，不要吃上火的食物。

初期腦出血后遺癥截癱到神經內科就診，可以通過按摩、針灸調理。必要時可以服用中藥調理，這樣效果確切可能治好。一般還是建議及時的休息，繼續觀察，血腫不大，還是會慢慢的消失的。

腦出血后遺癥往往需要長期康復治療方能有所改善。首先患者要生活規律，合理膳食，戒煙戒酒，注意休息，避免勞累。遵醫囑服藥，積極控制高血壓。保持情緒穩定，避免情緒激動，減少探視。保持大便通暢、避免用力咳嗽，防止再出血。其次就是患者的飲食要以低脂肪、低蛋白質，多吃清淡食物為主。對于遺留吞咽困難者喂食速度要慢

目前認為腦溢血引發的肢體運動障礙的患者經過正規的康復訓練可以明顯減少或減輕癱瘓的后遺癥，有人把康復看得特別簡單，甚至把其等同于鍛煉，急于求成，常常事倍功半，且導致關節肌肉損傷、骨折、肩部和髖部疼痛、痙攣加重、異常痙攣模式和異常步態，以及足下垂、內翻等問題，即誤用綜合征。