眼睛發黃通常是由于膽紅素水平升高導致的。膽紅素是由肝臟處理的一種代謝廢物，當肝臟功能異常時，膽紅素無法正常排出，會在體內積累，使鞏膜（眼白部分）呈現黃色。
這種情況可能與多種肝病有關，如肝炎、肝硬化或膽道阻塞等。建議您及時就醫進行詳細的肝功能檢查，包括血液檢測和影像學評估。
同時，注意飲食健康，避免過度飲酒和攝入高脂肪食物，保持良好的生活習慣對肝臟健康非常重要。