在出現手外傷后，患者通常能吃醬油。
手外傷可能累及皮膚、神經、骨骼、肌腱、血管、各種關節韌帶等組織。在治療時，除處理皮膚傷口外，還需要修復骨骼、肌腱、神經等。在恢復期間，患者通?？梢猿葬u油。因為醬油只是一種調料，只要不是吃得太咸，通常不會導致身體中的各種鹽沉淀，一般不會導致身體的新陳代謝出現異常。因此，可以在手受傷時適量食用醬油。不過在飲食方面，患者要注意多攝入高蛋白高營養的食物，有利于組織的修復與再生。