問題分析:尿毒癥肺炎不宜多吃茶葉蛋意見建議:茶葉中含有生物酸堿成分,還有酸性物質,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久">
專業(yè)醫(yī)患問答和優(yōu)質健康科普平臺
性別:男
年齡:27
副主任醫(yī)師內科
中日友好醫(yī)院三級甲等
問題分析:尿毒癥肺炎不宜多吃茶葉蛋意見建議:茶葉中含有生物酸堿成分,還有酸性物質,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養(yǎng)物質的消化吸收,不利于人體健康。而雞蛋中含豐富的氨基酸,蛋白質和微量元素等。