葛根湯主要作用是消除局部的炎癥，達到消除致病因子的目的，不僅能夠加快血液循環的速度，對局部氧氣和營養物質的供應也能起到促進的作用，還能起到消除代謝產物的作用。患有頸椎病是可以喝葛根湯的，而且療效顯著。不僅能夠使肌肉痙攣發緊發硬的癥狀得到緩解，還能使椎管內的壓力得到減輕，神經根的腫脹程度也會隨之減輕。因此，葛根湯對緩解頸椎病所引起的癥狀有很好的緩解作用，特別是在早期服用效果更佳。但是椎動脈型和脊髓型頸椎病，喝葛根湯是沒有什么效果的，應進行手術治療才能得到緩解。