皮膚淀粉樣變是由淀粉樣蛋白物質沉積于皮膚所致。淀粉樣蛋白是一種球蛋白和粘多糖復合物，因為它3類似淀粉的化學反應如碘反應而得名，但是跟淀粉一點關系也沒有，有專家提出了這個疾病屬常染色體顯性遺傳，有些病例血中脂質和蛋白質異常，故認為與代謝障礙有關。有一些病人也有家族病史，而男性多于女性，多見于青壯年，可遷延數年或數十年。