一般情況下，胃息肉術后是不會出現破皮的感覺的，可能是患者的心理作用導致。具體分析如下：
通常來講，胃息肉是一種常見的良性疾病，需要進行手術治療。如果患者進行的是胃鏡下切除治療，術后兩天內的飲食要以清淡、易消化以及全流質的食物為主。破皮可能是心理作用導致，但如果出現惡心、嘔吐或者是大便發黑等癥狀，應及時前往醫院進行胃鏡復查，再做針對性處理。