問題分析：堿燒傷可以吃橄欖油
意見建議：橄欖油是一種營養豐富，保健作用較強的食用油脂，其中含有較為豐富的不飽和脂肪酸及各種維生素，能夠預防心血管疾病的發生，堿燒傷患者是可以食用的，建議堿燒傷患者在飲食上宜清淡有營養為原則 可以適當多進食一些優質蛋白質及維生素，來促進身體的組織恢復