腸炎不可以吃餅干。腸炎是細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的胃腸炎、小腸炎和結(jié)腸炎。臨床表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、稀水便或粘液膿血便。注意休息，在飲食方面應(yīng)忌吃生冷、堅(jiān)硬、牛奶、豆?jié){及變質(zhì)食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品，低脂、多纖維。采取易消化、溫?zé)徇m度、營養(yǎng)豐富、少食多餐和適時(shí)補(bǔ)充水分的原則。餅干屬于堅(jiān)硬不易消化，所以不能吃。