問題分析：從您的描述，再結合檢查結果來看，老人家這種情況是患了食管癌（病理類型是腺癌，一般情況下，食管癌常常是鱗癌）。
指導建議：食管癌是一種惡性腫瘤。如果有條件，首先應該考慮手術切除。之后再輔以放化療。如果現在已經失去手術機會，那就只能保守治療和姑息治療（可以做胃造瘺）。