兒童胸腰段脊柱骨折家長應注意合理均衡膳食，以促進癥狀的緩解和消退。以合理的卡路里、合理的營養素、合理的膳食搭配為主要內容。具體內容如下：
1.多吃韭菜、牛奶等富含維生素B的食品；建議多吃一些新鮮的水果和蔬菜。
2.多吃高熱量、高蛋白、高維生素和易消化的食品。
3.避免吃加工過的肉類，高鹽分的食品，避免喝酒，可以吃一些魚類產品。
4.忌油炸、熏烤、腌漬食品。