胃潰瘍的人應該多吃一些容易消化的食物，比如小米粥、玉米粥、雞蛋、牛奶、各種蔬菜和水果，也不要吃大蔥、大蒜、辣椒等辛辣刺激性的食物，不要吃油膩的食物、生冷的食物、濃茶、芥末、酒精等。還有就是可以吃的饅頭。另外對于發面的饅頭也是可以食用的。建議胃潰瘍患者在日常根據醫生指導給予正規藥物治療，不可擅自用藥。