口腔癌早期癥狀有黏膜病變、牙齒異常、神經病變等。
早期口腔癌常以重復出現的表淺潰瘍、水泡、結痂等為特征。口腔粘膜的表面是粗糙的，有硬結的白色、紅色、或黑色斑塊，會出現未知原因的腫塊、硬結、無疼痛的包塊等，而且還會逐步的向更深層的組織滲入。
牙齒或殘存的牙根出現松動、疼痛等癥狀。牙根附近的牙齦會出血，而且嘴里會有一股惡臭，需要服用一些消炎藥或者是拔牙等藥物都不會起到作用，而且還會出現一些輕微的張口受限或者是出現一些輕微的疼痛。
眼前、耳廓、下頜等部位出現發麻的癥狀，舌的活動受到限制，言語不清晰，淋巴結腫大，嚴重的還會有疼痛感，嘴巴和眼睛都會扭曲。