甲型肝炎患者可以多吃：飲食主要進食瘦肉、雞蛋、魚類、豆制品等，豐富的多種維生素食物維生素類食品，如蔬菜、水果，梨、香蕉、蘋果、西瓜、馬蹄、紅棗、葡萄等。梨、香蕉、蘋果、西瓜、含有豐富的維生素可促進肝細胞再生的功效。