多吃點含膽堿的食物。人體腦中含有大量的乙酰膽堿，記憶力減退的人是大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少導致的。在多補些卵磷脂。因為卵磷脂能增強腦部活力，且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。