硬皮病食管可以吃雞尾蝦意見建議:硬皮病食管患者日常飲食方面宜高蛋白，高維生素，高不飽和脂肪酸，低動物脂肪，低膽固醇。多吃魚類、豆類及豆制品、堅果類、少吃蛋黃等。多吃新鮮瓜果蔬菜，多飲水。避免油炸、煎烤、辛辣刺激性食物。硬皮病食管患者可以吃雞尾蝦。

硬皮病食管要做以下檢查。1、食管壓測量：如果病人食管有硬皮病變，食管內(nèi)的氣壓會下降腹腔滲出增多。2、24小時pH值測定：可觀察病人的食道pH值，通常會出現(xiàn)pH值較低的情況。3、胃鏡檢查：對病人的食道粘膜進行檢查，檢查有無明顯的缺血、逆流、遠端的食道活動。4、抗核抗體：用于診斷有無風濕性免疫學因的病癥

硬皮病食管可以吃桃膳食纖維，營養(yǎng)機體、降脂通便。飲食給予易消化營養(yǎng)豐富，予低脂、低鹽、高維生素、高蛋白，高纖維食物，多吃魚類、牛奶、蓮子百合、新鮮水果及蔬菜等食物，營養(yǎng)機體，食物宜溫熱細軟。忌煎炸生冷、油膩、辛辣、煙酒、刺激性的食物

通常情況下，硬皮病食管是系統(tǒng)性硬皮病引起的全身性改變中的食管表現(xiàn)，本病病因尚未明確，可能與結(jié)締組織代謝異常、血管異常、免疫異常、遺傳等有關(guān)，患者一般會出現(xiàn)胸骨后疼痛、吞咽困難、反酸、惡心、嘔吐等癥狀，建議患者及時到醫(yī)院進行檢查，患者配合治療的同時，還應(yīng)注意休養(yǎng)，避免勞累，注意保暖，多喝熱水，多食用清

　1.治原發(fā)病應(yīng)用皮質(zhì)激素及抗纖維化治療抑制膠原與前膠原的形成并增加其膠原的降解在治療原發(fā)病的同時可改善吞咽困難。。　　2.抗食管反流的治療。　　3.促動力藥的應(yīng)用

硬皮病食管可以吃鴨子忌酒及一切發(fā)物；如：五香大料、咖啡、香菜等不宜；避免食用動物性脂肪和煎炸食品；忌辛辣刺激調(diào)味品。葷素搭配，食物品種多元化，注意定時定量定質(zhì)，多吃新鮮的蔬菜、粗糧，保持大便通暢，以提高身體抗炎能力。鴨含維生素A、維生素B1、維生素B2、鎂、鉀、氯、鈉等,對于病后虛弱、食欲不振有很好