患脂肪肝后，其干預和治療應強調綜合治療，須改變生活方式、節食、運動、禁酒和戒煙，以及控制原發疾病（如高血壓、糖尿病和高脂血癥）。充分進行的生活方式治療后仍不足以恢復正常或合并心血管疾病的高危人群，則需要采用藥物進行治療，包括調脂、降壓和改善胰島素抵抗和控制血糖等。