通常來講，正常營養得到保障時，可適當食用茄子，因為茄子能增加毛細血管彈性，達到改善血管堵塞現象。
海帶營養價值很高，含粗蛋白、粗纖維、無機鹽和維生素等多種營養物質，有降血脂和抗動脈化功能。西紅柿對血管的彈性有很好的保護作用。洋蔥能舒張血管、降低血液黏度、能防治心腦血管疾病。山楂能減輕血管堵塞。這些食物都有一定的緩解作用。