酒精肝硬化的人食欲明顯減退，進食后即感上腹不適和飽脹，惡心，甚至嘔吐，對脂肪和蛋白質耐受性差，進食油膩食物，易引起腹瀉。由于腹水和胃腸積氣的原因，可能還會感到腹脹難忍。