核桃仁的首要功效在于滋養腎臟、增強精力，因為從中醫食療的角度來看，核桃仁可進入腎經，對于因腎功能下降而導致的尿頻、尿急、遺尿、遺精、陽痿等癥狀具有顯著的療效。
可以起到一定的治療作用。核桃仁的食用具有補腎益精的功效，可顯著緩解癥狀，為身體提供必要的營養支持。同時核桃還有一個非常重要的功能，就是潤肺止咳，在冬季經常食用核桃仁對呼吸系統疾病有一定的療效。
核桃仁的次要功效在于溫肺定喘，對于那些長期咳嗽不止、呼吸急促的人而言，適當食用核桃仁，可顯著緩解咳嗽和呼吸急促的癥狀。同時核桃仁還有很好的補心作用，可以起到養心養氣、寧心安神的效果。
核桃仁的第三項功效在于促進腸道蠕動，因為其中所含的豐富油脂具有預防和治療便秘的顯著效果。