三七粉是能夠防治腦梗塞。三七粉具有止血化瘀的作用，而腦梗塞是因為腦血管堵塞而引起梗塞和血栓的現象，在中醫上，這種現象被認為是血瘀證。而三七粉不論是入藥還是入膳都能夠活血化瘀，有利于腦血管通暢，氣血順暢。因此三七粉可以防治腦梗塞。在腦梗塞上雖然中醫沒有系統的研究，但是對于中風，中醫上的治療措施還是很有一套的。