胃部充血水腫，主要考慮為胃部細菌感染，進而胃粘膜受到刺激，液體滲出積聚，進而出現胃水腫，臨床上多為胃潰瘍、胃炎等疾病引起的。治療上主要有以下幾種方案：1.注意休息，清淡飲食。忌熬夜，忌食辛辣刺激等食物，忌飲酒飲茶，多食蔬菜水果等富含維生素的食物，多飲用白開水。2.抗生素治療。因胃水腫多為細菌感染，故治療上應予以抗感染藥物治療，如克拉霉素、慶大霉素、奧美拉唑、阿莫西林等。3.配合食用健胃消食片。4.結合中醫辨證結果，配合口服中藥治療。