脂肪肝可能是以下幾種原因引起的：
1.飲酒。一般來說每天飲酒攝入量男性大于40g,女性大于20g,脂肪性肝病,特別是脂肪性肝硬化的發病率要明顯的上升。
2.肥胖。如果過度的高脂肪飲食,發生脂肪性肝病的幾率也在明顯上升,肥胖的病人30%-50%會合并脂肪肝。
3.長期不良的飲食習慣，大量進食過于油膩的食物，如肥肉、動物內臟等，同時不進行適當的體育鍛煉，因此導致人體血脂含量升高，肝細胞中脂肪含量也由此增高。