飲食治療是糖尿病病人治療中最主要的一個(gè)環(huán)節(jié),通過(guò)合理控制飲食可使體內(nèi)血糖不致過(guò)高,從而減輕了胰島功能的負(fù)擔(dān),并且保證身體正常生理需要.糖尿病病人應(yīng)當(dāng)少食多餐,這樣可以避免飲食量超過(guò)胰島的負(fù)擔(dān),使血糖不至于猛然升得過(guò)高,且當(dāng)血糖下降時(shí)因及時(shí)進(jìn)食而避免低血糖反應(yīng).因此對(duì)單純依靠飲食控制的病人,一日至少保證三餐,定時(shí)定量.主食量可做如下分配:早餐1/5,午餐2/5,晚餐2/5,或者各按1/3量分配.對(duì)注射胰島素的或用口服降糖藥病情有波動(dòng)的病人應(yīng)每天5～6餐,可從正餐勻出25～50克主食作為加餐用.