氨糖全稱為氨基葡萄糖。膝關節、肩關節、髖關節等骨關節炎發病多與關節軟骨蛋白多糖生物合成異常而呈現退行性變有關，而氨基葡萄糖可促進軟骨基質的修復和重建，延緩病程。因此，膝關節炎患者適當補充氨基葡萄糖，是有助于膝關節疾病治療的。
膝關節炎是以膝關節軟骨退變和骨質增生為特征的疾病，氨基葡萄糖作為蛋白多糖合成的前體物質，可提供軟骨基質合成的原料，能夠幫助骨關節炎患者降低炎癥水平，改善慢性炎癥，從而緩解病情。存在關節軟骨損傷的關節炎患者可遵醫囑補充外源性氨糖，如奧泰靈鹽酸氨基葡萄糖膠囊。藥物服用后可刺激軟骨細胞產生有正常多聚體結構的蛋白多糖，利于維穩軟骨基質的形態結構，有治療和預防全身所有部位骨關節炎的功效，幫助患者減輕關節疼痛、腫脹等癥狀，并從根本上延緩病情進展。同時，該藥物一般對患者血糖無影響，對于中老年患病群體也較為友好。
不過需要注意，部分患者在發病期間若疼痛感劇烈，還可遵循醫囑聯用西樂葆塞來昔布膠囊、奇正消痛貼膏等止痛藥治療，改善生存質量。