痛風是一種因嘌呤代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病，屬于關節(jié)炎的一種，又稱代謝性關節(jié)炎。痛風是可以食用雞蛋的，但是病情發(fā)作時不能食用，同時需要注意食用的量;預防痛風，飲食上應做到：多飲水，少喝湯;多吃堿性食物，少吃酸性食物;禁止喝酒及食用含嘌呤高的食物，如牛肉、海鮮、豆類及動物心臟等。