問題分析：結(jié)腸炎的預(yù)防
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1. 不要吃剩飯剩菜。易致細(xì)菌性胃腸炎

2. 不要空腹喝豆?jié){（豆制品類）及牛奶。不要吃海鮮類食物。可能引起異種蛋白過敏性胃腸炎。

3. 不要吃火鍋。飲食不熟，品種太多，添加物太雜等也可誘發(fā)疾病。

4. 不要吃燒烤。半生不熟加上刺激性調(diào)料以及食物污染及含致癌物等對身體健康極為不利。

5. 不要吃生、冷（冰果等）、不潔食物。冰箱內(nèi)有細(xì)菌存在污染食物引起胃腸炎。

6. 不要吃西瓜、香瓜、李子、杏等寒性或易致腹瀉的水果。

7. 不要吃鴨子等寒性食物。

8. 不要喝啤酒、白酒等飲品。不要吃刺激性食物（辣椒、蒜、姜、蔥等）酒精和刺激性食物會損傷胃、腸粘膜導(dǎo)致胃、腸炎甚至出現(xiàn)潰瘍、出血、穿孔等

9. 不要忽視腹瀉的治療，以免留下后遺癥。

10.所有引起腹瀉的食物，均要引起重視，最好暫時不要接觸。