問題分析：剝脫性皮炎型藥疹可以吃鱔魚
意見建議：飲食要做到規律、合理，飲食結構搭配合理，多吃粗纖維的食物，如白菜、梨等，并補充蛋白，維生素。不宜食肥膩、寒涼黏滯食品；切記辛辣刺激性食物；忌吃高脂肪食物；少食辛辣、牛羊肉、狗驢肉等。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。