問題分析：腦萎縮是指由于各種原因導致腦組織本身發生器質性病變而產生萎縮的一類神經精神性疾病。腦萎縮包括小兒腦萎縮、成人腦萎縮。以老年人多見。萎縮在臨床最主要的癥狀是癡呆，尤其是老年人易引起老年癡呆癥
意見建議：核桃中所含的油脂可供給大腦基質的需要。核桃中所含的礦質元素鋅和錳是腦垂體的重要成份，常食核桃有益于腦的營養補充，有健腦益智的作