問題分析：1、鹽類與高血壓最密切相關(guān)的是Na+人群平均血壓水平與食鹽攝入量有關(guān)在攝鹽較高的人減少每日攝入食鹽量可使血壓下降2、脂肪酸與氨基酸降低脂肪攝入總量增加不飽和脂肪酸的成份降低飽和脂肪酸比例可使人群平均血壓下降3、飲酒長期飲酒者高血壓的患病率升高而且與飲酒量呈正比4、從事須高度集中注意力工作、長期精神緊張、長期受環(huán)境噪音及不良視覺刺激者易患高血壓病5、吸煙、肥胖者容易患高血壓病
意見建議：1、適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類植物油、少量奶油、沙拉醬蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）2、應(yīng)忌吃或少吃的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）醬菜類、咖啡