貧血是指人體外周血紅細胞容量減少，低于正常范圍下限，不能運輸足夠的氧到組織而產生的綜合癥。由于血紅蛋白紅細胞容量測定比較復雜，常常以血紅蛋白的量來恒定貧血的程度。男性的血紅蛋白小于120g/L為貧血的狀態，女性小于110g/L，孕婦小于100g/L，就有貧血的情況。