病情分析：傷口發(fā)炎能吃魚,清燉最為宜
意見建議：魚類脂肪含量少，供熱能低，所以魚是高蛋白、低熱量的食物，而外傷發(fā)生炎癥的患者必須要保證足量的熱量、蛋白質(zhì)、水等，此外維生素、礦物質(zhì)也是必需營養(yǎng)素。維生A族促進創(chuàng)面愈合，缺乏時， 創(chuàng)面愈合慢，易發(fā)生應(yīng)激性潰瘍;維生素B族是機體代謝必需的輔酶，同時也能增強患者食欲;維生素C能提高機體抵抗力，缺乏時，傷口不易愈合，抵抗力下降！所以是可以吃魚的，但建議清燉即可，不要放刺激性的調(diào)味品！