食物噎住食道有可能不會(huì)窒息，也可能會(huì)窒息，需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。
通常情況下，被食物噎住多發(fā)生在老人或者小孩身上，主要是咀嚼和吞咽功能不完善引起的，食物在噎住食道的同時(shí)，一般也會(huì)影響呼吸道的暢通。如果是短時(shí)間內(nèi)被噎住食道，及時(shí)處理后保持了食道暢通，一般不會(huì)窒息，不必過(guò)多擔(dān)憂。如果處理不及時(shí)，食物長(zhǎng)時(shí)間噎住了食道，就可能會(huì)導(dǎo)致呼吸不暢，造成大腦缺氧，引起窒息的情況。
如果存在被食物噎住的情況，需要及時(shí)用海姆立克急救法對(duì)患者進(jìn)行急救，需要從背后抱住患者，將雙手合并在患者胸口中心下方的位置，然后擠壓患者的胃部，利用胃部的壓強(qiáng)，促進(jìn)食物排出體外，避免食物長(zhǎng)時(shí)間堵住食道對(duì)患者造成比較嚴(yán)重的傷害。
需要注意的是，在日常生活中需要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的進(jìn)食方式，避免狼吞虎咽，以免引起被食物噎住的情況，影響自己的身體健康。如果出現(xiàn)異常情況，在急救效果不佳的情況下，需要及時(shí)前往醫(yī)院就診，在明確病因后，積極進(jìn)行對(duì)癥治療，以免延誤病情的診斷和治療。