胃火可分為實火、虛火，吃什么泄火藥需要根據具體的胃火類型來判斷。
1、實火：若患者有胃火，且是實火，通常會有胃脘灼熱疼痛、反酸、燒心、口干口苦等表現，部分患者還可出現牙齦腫痛、潰爛、牙齦出血、口臭等癥狀。患者可以遵醫囑吃清熱的藥物，主要包括生地、當歸、牡丹皮、黃連、升麻等。
2、虛火：若有胃火的患者屬于虛火，可出現胃脘隱隱灼痛、胃脹、唇燥口干、大便干結等癥狀，伴有小便短少、舌紅少苔等表現。患者可遵醫囑吃沙參、麥冬、生地、玉竹、芍藥、甘草等養陰的中藥進行治療。