核桃花生牛奶有營養，能幫助人體補充所需營養成分，具體內容如下：
核桃花生牛奶是以核桃、花生、牛奶為主要原材料制作而成的一種飲品，其中營養元素含量較為豐富，具有較高的營養價值。因為核桃中一般含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、維生素B1、維生素C、磷等營養成分，花生中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、蛋白質、鈣、磷、鉀等營養成分，而牛奶中蛋白質、鈣、維生素A等營養元素含量也較為豐富，所以制作成核桃花生牛奶后飲用，是有益于機體健康的，但應注意適量喝，保證膳食結構多元化。
蔡晶晶 主治醫師營養科
三級甲等北京大學人民醫院
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