對于膨魚鰓煲什么能夠散結這一說法，醫學角度認為不具有科學依據。
任何食物都不能完全散結，相關描述只會被歸納為民間傳說。但是，人們食用某種特定的食物（如鱈魚或深海生物）時，確實可以吸收這些食品中含有的營養，從而改善人體內的微量元素。
在食用過程中，如果發現感覺身體不適，特別是呼吸困難、嗓子痛等癥狀，應該及時就醫。因為這些癥狀也可能是誤吞伴隨食物攝入的異物導致喉部堵塞所引起的，并非魚類本身的問題。在平時經常多食用新鮮水果、蔬菜等富含營養成分的食物，并選擇安全衛生、肉質較好的魚類進行食用。
如果發現呼吸不暢等異常情況需要及時求醫，以免耽誤治療。