葡萄通常既不屬于涼性，也不是熱性，而是一種平性水果。

在中醫(yī)理論中，食物、藥物乃至體質(zhì)都可以按照它們對(duì)人體所產(chǎn)生的作用和反應(yīng)劃分為寒性、涼性、熱性和平性，而葡萄的性味一般是平性，不是涼性或者熱性。

涼性是指食用后會(huì)產(chǎn)生清涼、收斂、沉降作用的食物或藥物，具有一定的清熱、解毒、滋陰等功效，常見(jiàn)的偏涼性食物有西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆等，有助于降低體溫、減輕熱證。

熱性是指食用后使人感覺(jué)溫暖、發(fā)熱、上升的食物或藥物，具有溫中散寒、補(bǔ)火助陽(yáng)等功效，常見(jiàn)的熱性食物如辣椒、生姜、羊肉、韭菜、芥菜等。

葡萄通常性質(zhì)溫和、不寒不熱，一般適合大多數(shù)人食用，不容易引起身體寒熱失衡。因?yàn)槠咸研云剑陡仕幔敕巍⑵ⅰ⒛I經(jīng)，具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥生津等多種功效，對(duì)身體健康有益。

需注意葡萄的糖分含量較高，對(duì)于糖尿病患者或需要控制血糖的人群而言，應(yīng)特別注意適量攝入。