葡萄通常既不屬于涼性，也不是熱性，而是一種平性水果。

在中醫理論中，食物、藥物乃至體質都可以按照它們對人體所產生的作用和反應劃分為寒性、涼性、熱性和平性，而葡萄的性味一般是平性，不是涼性或者熱性。

涼性是指食用后會產生清涼、收斂、沉降作用的食物或藥物，具有一定的清熱、解毒、滋陰等功效，常見的偏涼性食物有西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆等，有助于降低體溫、減輕熱證。

熱性是指食用后使人感覺溫暖、發熱、上升的食物或藥物，具有溫中散寒、補火助陽等功效，常見的熱性食物如辣椒、生姜、羊肉、韭菜、芥菜等。

葡萄通常性質溫和、不寒不熱，一般適合大多數人食用，不容易引起身體寒熱失衡。因為葡萄性平，味甘酸，入肺、脾、腎經，具有補氣血、養肝腎、潤燥生津等多種功效，對身體健康有益。

需注意葡萄的糖分含量較高，對于糖尿病患者或需要控制血糖的人群而言，應特別注意適量攝入。