夏季喝的健胃養生粥有蓮子百合粥、南瓜小米粥、西瓜皮綠豆粥等。
1.蓮子百合粥：蓮子性平味甘，可養心安神、健脾補腎。百合可潤肺止咳、清心安神。蓮子百合粥香甜可口，常食可健胃補脾，對于夏季消化不良、食欲不振具有良好療效，還可美容駐顏。
2.南瓜小米粥：南瓜性溫熱、味甘、入脾、胃經。南瓜富含胡蘿卜素、B族維生素、C及鈣、磷等元素，是健胃消食的佳品。南瓜小米粥對保養脾胃很有益處。
3.西瓜皮綠豆粥：西瓜皮既可利尿也可清熱解暑。綠豆能清熱敗火、防暑排毒。西瓜皮綠豆粥是養脾胃的佳品，有清熱解暑、利尿消腫的作用。
此外，夏季還可喝紅薯蓮子粥、絲瓜粥、荷葉蓮藕粥等，也是健胃養生粥，能幫助腸胃蠕動，促進消化，增強食欲。