一般情況下，患者常吃黑色食物有助于促進黑色素的形成，對于治療白癜風有一定的幫助。
白癜風可能是遺傳導致的，也可能是體內缺乏銅離子、酪氨酸等物質導致的，也不排除是黑色素細胞自毀、自身免疫能力下降等原因導致的。白癜風通常表現為身體的某個部位或者多個部位，出現乳白色或瓷白色色素脫失斑，如果患者在日常生活中常吃黑色食物，比如黑豆、黑芝麻、黑木耳等，有助于促進黑色素的形成，對于緩解白癜風的癥狀可以起到一定的幫助作用，但是并不能治愈白癜風。患有白癜風，患者可以遵醫囑使用祛白酊、吡美莫司乳膏、卡泊三醇軟膏等藥物進行緩解。