淺表性胃炎需要保持飲食清淡有規律，盡量吃一些易消化的高營養食物。
淺表性胃炎的發生與幽門螺桿菌感染有較大的關系，如果癥狀較輕，一般沒有比較明顯的癥狀，部分人可能會出現消化不良的現象，常見的癥狀是腹脹、上腹痛、餐后飽脹感、食欲減退、反酸、惡心等等，治療還有可能會導致身體乏力和消瘦。
需要去醫院的消化內科就診，在配合醫生用藥的過程當中，需要改善飲食和生活習慣，不能抽煙飲酒，不能過多地飲用咖啡和濃茶，需要保持進餐有規律，可以通過少吃多餐的方式補充營養，盡量不要暴飲暴食或者是過度節食，飲食上不能吃辛辣、生冷和過咸的食物。平時還需要保持舒暢的心情。