通常情況下，如果饑餓的時間較短，人在饑餓的時候可能不會燃燒脂肪；如果饑餓的時間較長，可能會燃燒脂肪。具體情況分析如下：
1.可能不會燃燒脂肪：如果人短暫的處于饑餓的狀態，身體一般會消耗體內的葡萄糖來維持機體的正常活動，只要及時的吃一些食物，人在饑餓的時候可能不會燃燒脂肪。
2.可能會燃燒脂肪：如果長時間處于饑餓的狀態，身體內的葡萄糖消耗較多時，一般會通過燃燒脂肪轉換為能量供人體來消耗，這種情況下，人在饑餓的時候會燃燒脂肪。建議不要讓身體長時間處于饑餓的狀態，可能會患上營養不良、慢性胃炎等疾病，平時應養成飲食規律的好習慣，可以吃一些低熱量、高蛋白的食物，比如豆腐、雞蛋、牛奶等，通過適當的進行運動來燃燒脂肪，保持體型的同時，還能提高免疫力。