萎縮性胃炎胃息肉未手術一般能吃生蕌頭，少量吃對身體有一定好處，但是并不可以過量吃。
生蕌頭可以起到輔助消食、健胃、殺菌等功效。適當地進食對于萎縮性胃炎、胃息肉手術以后引起的食欲下降，能夠起到輔助調理作用。而且也能夠達到補充營養物質的作用，其中會含有碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，通過這些營養物質補充，可以幫助體內營養物質缺乏癥狀得到改善。
生蕌頭要避免一次性吃過量，否則會引起腸胃負擔，容易引起脹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀加重。