當歸通常可以泡茶水喝。
當歸性溫，歸肝脾經，可以起到補氣血的作用，能有效緩解氣血不足引起的身體不適癥狀，例如腰膝酸軟、氣血瘀滯、跌打損傷等。通常可以用當歸泡水喝。但是要注意適量，避免大量飲用，否則身體不能夠及時消化吸收，也有可能會伴隨著身體疲倦、嗜睡等不適癥狀，不利于身體的健康，患者需要嚴格遵醫囑用藥。
如果氣血不足的癥狀較為嚴重，不僅可以用當歸泡茶水喝，患者也可以遵醫囑服用八珍顆粒、補中益氣丸等補氣益血的藥物進行治療，通過服用藥物緩解的方式改善，能夠加快癥狀的減輕。